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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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cuisson des endives

BONJOUR JE SOUHAITE FAIRE CUIRE DES ENDIVES À LA VAPEUR AFIN QU'ELLES NE SOIENT PAS REGORGÉES D'EAU. COMMENT FAIRE ET COMBIEN DE TEMPS DE CUISSON ? MERCI

Consulter les 4 réponses à la question cuisson des endives

  • Pour le temps de cuisson dans le panier vapeur (endives ou pas), j'enlève le bouchon pour piquer avec un couteau, je remets le bouchon si ce n'est pas assez cuit. Attention à ne pas se brûler les doigts avec la vapeur ( prendre un gant isolant )
  • Même idée .
  • Bonjour, voyez la recette 187. Bonne journée
  • Dans le livre il y a la recette d'un gratin chicons il faut se baser sur le temps de cuisson de celui ci

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