Bonjour Avec quel mode de cuisson cuire les légumes de ratatouilles surgelés qui demandent traditionnellement 30mn dans une eau bouillante. Merci pour votre aide.

non, mais je n'ai cuis que du choux fleur

je les sors a l'avance du congélateur ensuite cuire de facon indiquée

je n'ai pas fais cuire encore de légumes pour ratatouille,mais choux fleus surqelés,dans le panier vapeur 1 kg et au bout de 30mn les legumes sont parfaitement cuit

Je mettrais de l'huile d'olive et le programme mijoté P2 à 95 °C pour 50 minutes au moins, mais pas testé. La ratatouille supporte bien les cuissons mijotées longues

cuisson de legumes surgelés ? – MOULINEX Robot cuiseur

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mamounettecherie
Le 3 août 2015
non, mais je n'ai cuis que du choux fleur
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RobertA5115
Le 2 août 2015
je les sors a l'avance du congélateur ensuite cuire de facon indiquée
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mamounettecherie
Le 2 août 2015
je n'ai pas fais cuire encore de légumes pour ratatouille,mais choux fleus surqelés,dans le panier vapeur 1 kg et au bout de 30mn les legumes sont parfaitement cuit
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Pierrot
Le 1 août 2015
Je mettrais de l'huile d'olive et le programme mijoté P2 à 95 °C pour 50 minutes au moins, mais pas testé. La ratatouille supporte bien les cuissons mijotées longues
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