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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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cuisson de legumes surgelés ?

Bonjour Avec quel mode de cuisson cuire les légumes de ratatouilles surgelés qui demandent traditionnellement 30mn dans une eau bouillante. Merci pour votre aide.

Consulter les 4 réponses à la question cuisson de legumes surgelés ?

  • non, mais je n'ai cuis que du choux fleur
  • je les sors a l'avance du congélateur ensuite cuire de facon indiquée
  • je n'ai pas fais cuire encore de légumes pour ratatouille,mais choux fleus surqelés,dans le panier vapeur 1 kg et au bout de 30mn les legumes sont parfaitement cuit
  • Je mettrais de l'huile d'olive et le programme mijoté P2 à 95 °C pour 50 minutes au moins, mais pas testé. La ratatouille supporte bien les cuissons mijotées longues

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