Bonjour Laetim Il y a déjà beaucoup de posts sur ce sujet, le plus récent est ici: http://entraide.cuisinecompanion.moulinex.fr/forum/MOULINEX-/Cuisine-Companion/Recette-Panier-vapeur/2000601/310189

Bonjour j'ai,mis toutes les docs sur le comapnion ici https://app.box.com/s/gdpewz7njt627akw2ypz50gpyy92f54b merci

Rebonjour Pour compléter la réponse de Ludovic, il existe un livret spécial "cuiseur vapeur externe" qui est là: http://www.cuisinecompanion.moulinex.fr/fichier/Livret-Recettes-CuiseurVapeur.pdf

Bonjour, Ci-dessous le lien du livre 1 million de menus (100 entrées, 100 plats, 100 desserts) Cordialement http://www.cuisinecompanion.moulinex.fr/fichier/livre-recettes-companion.pdf

Bonjour, Aller sur internet et taper : Recettes avec le varoma ( le varoma est l'etage supplémentaire du thermomix pour cuire à la vapeur ) , autrement toutes les recettes qui ce sont à la vapeur d'une cocotte minute fonctionne sauf qu'il faut ajouter du temps de cuisson ainsi que les recettes en papillote qui sont réalisées au four .

C'est clair je pensais avoir un peu +de recettes je viens de l'avoir hier pour la fête des mères

Merci Subsub, excellente initiative !

Merci beaucoup

Bonjour , il y a ceci sur le site du Companion mais vous connaissez déjà peut -être ? Voilà, voilà ...http://www.cuisinecompanion.moulinex.fr/fichier/Livret-Recettes-CuiseurVapeur.pdf