Bonjour, Je ne suis pas très satisfaite de la cuisson des endives( en règle général tous les légume en dehors de les faire cuire à la vapeur) que j'ai d'abord faire revenir avec le couteau mélangeur et ensuite en mijoté, même en augmentant la température et le temps de cuisson au bout de répéter 45 mn x 2 fois, toujours pas cuites ? Avez vous une autre solution. Merci à celles qui prendront le temps de me répondre.Minouche