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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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crème qui attache

bonjour je suis scrupuleusement les recettes mais toutes mes crèmes attachent au fond du bol du companion que ce soit la crème au citron, patissière, chocolat ou autre est ce normal? merci

Consulter les 4 réponses à la question crème qui attache

  • Bonjour ça ne me semble pas très normal! Ca colle ou ça brûle? Peut-être un pb de thermostat ? De température pré-programmée trop élevée ? Avez-vous essayé de faire une crème en mode manuel? (pour voir si le pb se répète dans ce cas) Sinon,n'hésitez pas à contacter le SAV Moulinex
  • j ai déja fait la crème citron et chocolat je n'ai pas souvenir que celà ai vraiment attaché. Il faut peun etre humidifier le bol.
  • Bonjour, Il faudrait peut-être mouiller le bol avant comme lorsque l'on fait une crème pâtissière dans une casserole. Je n'ai fait qu'une fois une crème anglaise et il est vrai qu'elle avait un peu accroché.
  • Bonjour, Mes préparations aussi attachent quelques fois mais le bol se lave très bien après, je pense que c'est normal car n'est pas du brùlé non plus;

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