Bonsoir! Une recette du site 750g, un peu différente au niveau des ingrédients Non testée personnellement Ingrédients 8 jaunes d'oeufs 1 l de lait 1/2 c à c de vanille liquide 200g de sucre 110g de maïzena Préparation Étape 1: Dans le robot muni du batteur, mettre les jaunes et le sucre, la maïzena et mixer 2 min vitesse 6. Étape 2: Ajouter le lait. Mettre le bouchon, lancer le programme crème desserts vitesse 4, à 90°C et ceci pendant 12 minutes. Ajouter la vanille et mixer 1 minute, vitesse 6. Étape 3: Laisser refroidir pour ensuite garnir vos gâteaux.

Oui la recette est avec les éclairs à la vanille numéro 282 et elle est très bonne