Bonjour lolo Cela arrive parfois: le mélangeur est tellement respectueux du contenu que parfois, il ne crève pas l'enveloppe du jaune d'oeuf... pour éviter cela, vérifier dès l'instant où vous mettez le jaune que son enveloppe se déchire, et au besoin piquez le avec une pointe de couteau si ce n'était pas le cas......