lapucequicuisine
Le à Propriétaire certifié
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Bonjour,
J'ai fait de la confiture d'abricots, en me basant sur la recette fruits rouges moins 5 minutes (25 min) voir moins 10 min (un peu trop liquide). 1kg abricots, 500g de sucre à confiture, si on veut garder un peu de morceaux, j'ai diminué la vitesse de mixage (moins 1), et je préfère. J'ai ajouté des amandes effilées en fin de cuisson. Pour d'autres pots j'ai mis une cuillères à soupe pour le kilo d'abricots, de fleurs de lavande, 5 minutes avant la fin de la cuisson...délicieux! C'est rapide, pas