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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Confiture trop liquide

bonjour, ma confiture de fraise est liquide, que faire svp? merci de vos conseils

Consulter les 3 réponses à la question Confiture trop liquide

  • Bonjour. Perso je prends sucre spécial confiture "confisuc" par exp et evite aussi les fruits très mûrs.
  • Quand la confiture est trop liquide, je la fais recuire en rajoutant de l'agar agar. Pour celles de fraises ou de prunes qui ont tendance à être liquides, je mets de l'agar agar en la faisant. J'en mets moins qu'indiqué sur les sachets pour qu'elle ne soient pas trop prises.
  • merci je pensais pouvoir la faire recuire

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