bonsoir, effectivement, j'ai cet appareil depuis 3 jours et malgré l'investissement important, je dois dire que ce produit a été bien pensé et que je ne suis pas déçue. la prise en main est aisée, les recettes sont claires et faciles à réaliser. j'ai beaucoup de choses à réaliser et à tester... il me semble qu'une fois l' appareil bien maîtrisé il me sera possible de réaliser des recettes plus pointues. je possède depuis très longtemps le kenwood chef non chauffant. c'est vraiment une réussite ce companion.