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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Comme un risotto

Bonjour, Je n'ai jamais tenté mais est-ce que quelqu'un a déjà fait du risotto avec des pâtes enfin du coup des pâtes façon risotto. Genre j'aimerai faire les mêmes recettes que celle que l'on trouve dans le companion mais avec des coquilletes, des penne voire des spaghettis. J'ose pas trop tenté j'ai peur de la texture. Merci d'avance pour vos retours d'expérience.

Consulter les 3 réponses à la question Comme un risotto

  • Bonjour Oui, déjà fait des "one pot pasta" (chercher des recettes avec ce terme sur Google). Attention: choisir des pâtes à cuisson longue (15 minutes), sinon on obtient de la bouillie
  • Oui, rechercher plutôt des pâtes épaisses
  • Ah ok merci. Donc par exemple les nouilles de blé chinoise ça le fait pas. Je vais faire un test alors.

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