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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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chouquettes

Bonjour, quand j'essaye de faire des chouquettes avec mon companion, j'obtiens une pâte très liquide et le résultat est pas du tout ressemblant à des chouquettes en suivant la recette ! que faire ? Mercii

Consulter les 11 réponses à la question chouquettes

  • Bonjour, j ai le même problème et pourtant avant ça marchait très bien...
  • merci pour tous vos conseils, je vais re-tenter les chouquettes !!!
  • oui il faut incorporer oeuf par oeuf
  • en fait, j'ai divisé toutes les quantités par 2 et est donc mis 2 oeufs ce qui est peut-etre trop comme le précise l'un(e) d'entre vous ! Est-ce ke vous laissez tourner quelques minutes le robot avant d'ajouter un autre oeuf ? merci
  • bonjour moi non plus jai toujours des chouquettes reussies peut etre que vs avez eut un probleme de proportions cdl
  • bonjour pas de soucis pour moi non plus mais parfois il ne faut mettre que 3 ou 3.5 œufs au lieu de 4. dans ce cas là battre le dernier œuf si besoin et n 'en mettre que la moitié. la grosseur des œufs peut jouer sur la consistance de la pate.
  • Supprimez un oeuf et vous verrez votre appareil sera parfait ...Voilà, voilà ...
  • Pas de soucis non plus pour moi. Avez vous bien fait refroidir la cuve avant d'ajouter les œufs (un parc un) ? Slts
  • Comme les 2 précédentes réponses, j'ai également bien réussi mes chouquettes en suivant la recette.
  • J'en ai fait ce WE en suivant la recette, elles étaient très réussies ?????

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