Bonsoir, je te conseille de taper dans le moteur de recherche de ce forum "chantilly " et tu trouveras des discussions sur ce sujet. J'y ai même vu au moins une recette. Et dès que tu te poses une question, n'hésite pas à utiliser ce moteur de recherche car c'est bien pratique, ça évite de chercher partout des réponses à nos interrogations. Bonne cuisine avec ton companion ...

Bjr, Utilise de la crème Fleurette (liquide) très froide, dés que ça commence à prendre mettre du sucre (glace c'est mieux) et surveiller pour ne pas faire tourner la chantilly.

Bonjour, non jamais avec companion, mais tu trouveras sûrement une réponse. Courage !