Bonjour Lola Difficile de donner une réponse exacte sans savoir à quoi est destinée la crème: si c'est pour mettre une touche sur une coupelle de fraises, il en faut peu, mais au contraire pour servir de base à une mousse aux framboises par exemple il en faut nettement plus. Dans ce deuxième cas, il faudrait partir d'un demi litre de crème je pense