Bonjour. J'ai fait cette recette. Une réussite ! La première fois que j'arrive à avoir une vraie brioche filante. Mais il faut bien respecter les proportions et le pas à pas. Ça colle un peu mais avec une corne à pâtisserie c'est plus facile. N'hésitez pas à recommencer le résultat en vaut la peine.
Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes
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