Bonjour, Moi, j'ai trouvé la recette qui me convient...inratable...je l'ai faite une dizaine de fois, je fais lever la pâte toute une nuit, j'utilise de la levure fraiche...la brioche est aérée.c'est un delice :) vous taper dans votre miteur de recherche : la brioche qui déchire au companion moulinex Pour visionner ma brioche, je vous donne le lien https://drive.google.com/file/d/0B_sz9ahKqu6geHZSem5FbE83bkk/view?usp=docslist_api

idem pour la brioche! complètement ratée

Bonjour Même souci avec cette recette ,

bonjour je ne comprends pas pourquoi cela n'a marché tous les produits étaient t'ils a température ambiante?le lait trop chaud pour dilué la levure?ou le sel au contact avec la levure tout sa tue la levure en faire une bon courage cricrou 76

Pareil pour moi

Pour ma part je n aime pas mettre la pâte au frigo je la sors du robot je la forme ou la mets dans un moule et laisse lever encore une heure

je suis déjà parrainée, merci

merci à tous, je ne suis pas la seule ça rassure!! tous mes ingrédients étaient à température ambiante.c 'est étrange...

Bonjour, Même chose pour moi. La brioche n'était pas mauvaise mais la pâte n'était pas du tout levée et très serrée. Je ne sais pas pourquoi.

bonjour non pas essayé car je fais avec ma machine a pain. Par contre donnez moi votre mail pour que je vous parraine. Merci