C'est à vous de juger, surtout pour les recettes à base de sauce, pour faire évaporer si c'est trop liquide. Parfois, il est même nécessaire d'enlever le bouchon.
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Bouchon vapeur
jos
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Cet utilisateur est un propriétaire certifié du produit car il a acquis son bien sur le site darty.com ou a fait valider sa possession (sur présentation d’une facture par exemple). En savoir plus.
Il n est pas indiqué dans les recettes s il faut utiliser le bouchon ou pas et si on doit le positionner sur mini vapeur ou maxi vapeur ?
Consulter la réponse à la question Bouchon vapeur
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