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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Bouchon pour mijoter ou pas ?

Bonjour, faut il laisser le bouchon quand on fait mijoter quelque chose ? Par avance, merci pour votre aide.

Consulter les 5 réponses à la question Bouchon pour mijoter ou pas ?

  • Bonjour, je suppose que vous avez eu le livre de recettes en achetant votre companion moulinex. Tout est indiqué à chaque recette. Vous devez mettre le bouchon à petite vapeur de préférence ou grande vapeur si vous pensez avoir mis trop de liquide. Il faut absolument lire en plus le petit fascicule joint avec l'appareil, tout est expliqué. Minouche
  • Bonjour Généralement je laisse le bouchon et en fin de cuisson je l'enlève pour épaissir la sauce.
  • Bonjour. Généralement c'est écrit dans les recettes, pour fonction vapeur, cuisson soupe, mijotage je le mets. Si je vois que la préparation est trop liquide je l'enlève... bonnes recettes
  • Généralement c'est indiqué dans les recettes ;)
  • Figure toi que je me pose la même question, certaines fois je laisse, d'autres fois non et je n'ai pas vu la différence.

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