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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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blanc en neige

Bonsoir Je suis en train de faire des blanc en neige Mais rien Help merci

Consulter les 10 réponses à la question blanc en neige

  • Le batteur. Une pincée de sel. Ne pas mettre le bouchon. Vitesse 6 pendant 5 minutes. Il faut que l'appareil soit bien sec et propre. L'humidité peut gêner la montée des blancs.
  • Alors j ai refait avec d autre blanc d oeuf. Nickel. La première fois y avais un peu de jaune. Merci a vous. Mon gâteau magique refroidit et la nini fait un osso bucco
  • Faut aussi que les oeufs soit a température ambiante et non au frigo
  • Oui il faut monter la vitesse
  • bonsoir et sans bouchon ,c'est une des rare chose à faire sans le bouchon
  • Il faut aussi que le bol soit bien propre et sec !
  • Bonjour, Pour monter des blancs en neige, je mets le batteur, vitesse 7 pendant 4 minutes.
  • Bonjour as tu mis une pincee de sel?
  • Bonsoir J'en ai fait il y a quelques jours, et j'ai renversé la cuve sur la tête sans que rien ne tombe ! Mélangeur en plastique vitesse manuelle 5 ou 6 je ne sais plus trop bien mais il faut que çà tourne un moment tout de même Espérant qu'ils vont monter !! Cordialement
  • Bjr, Avez-vous mis le batteur et une pincee de sel?

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