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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Beurre blanc

Bonjour , je recherche une recette de beurre blanc. J’ai suivi celle de Myli Breizh trouvée sur internet mais la texture équivalait à un beurre fondu ultra liquide, qui peut m’aider ? Merci d’avance

Consulter les 3 réponses à la question Beurre blanc

  • Vous avez raison , je l’ai encore ratée .. trop liquide aussi cette fois, je me demande si la vitesse(6) n est pas trop forte
  • Merci beaucoup
  • Bonjour Voici une recette: http://www.cuisine-companion.fr/2014/02/01/recette-beurre-blanc-soizic/ Mais au vu des ingrédients, je pense qu'elle sera elle aussi liquide.

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