Pour le riz au lait , fait plusieurs fois aussi , jamais de débordement non plus ... J'en ai pourtant fait avec du lait entier et demi-écrémé ... de différentes marques ... pas de soucis ... bon programme ? Bon ustensile ?
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bechamel probleme de débordement
zabouzette
Le à Propriétaire certifié
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bonjour,
probleme de debordement lorsque j'ai voulu faire une bechamel quelqu'un pourrait il m'aider?j'ai pourtant respecté les quantités avec 50 cl lait!
merci
Consulter les 10 réponses à la question bechamel probleme de débordement
- leelooLe à
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Oui , bizarre , en effet ... En ayant déjà fait à plusieurs reprises en doublant les doses (soit 1 litre de lait) ça n'a jamais débordé ... Peut-être une erreur de programme avec une température trop élevée ? Le programme sauce est un programme avec une cuisson douce ... - Elyne1902Le à
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Bonjour, C'est étonnant, j'ai déjà doublé les proportions, soit pour 1 litre, et le bol est largement suffisant... - lorkaloukaLe à
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Bonjour, moi j'ai eu le même problème en cuisant du riz au lait, j'en fait régulièrement et à deux reprises le lait a débordé. je me suis aperçu que ce n'était pas la même marque de lait et j'ai supposé que cela venait de là. Lorka - CathyGaudinLe à
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Bonjour, Bizare, c'est que ton lait à bouilli ou comme dit Mélanie erreur de quantité ???? - chantal38Le à
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BONJOUR, j'ai fait plusieurs fois une béchamel et je n'ai jamais eu de problème avez vous bien fermé votre couvercle. Recommencez et respectez bien les doses. Vous allez bien vous en sortir - mic22560Le à
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Bonjour, je ne comprends pas comment vous avez pu avec 50 cl de lait soit 1/2 litre déborder de la cuve qui à près d'une contenance de 3 litres voir plus - margiromaLe à
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Alors la... Aucune idée... Sauf si vous êtes trompée dans la programmation.. - melanie1427Le à
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Bonjour vous êtes sûr d'avoir pas fait une erreur de mesure : 50 cl cest 500ml ou 1/2 litre. Car moi je l'ai fait et j'ai eu aucun problème. Bizarre je vois qu une erreur de dosage. - viedefamilleLe à
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Bonjour. Avez vous respecté les températures préconisées ? Vous avez bien utilisé le bon programme ?
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