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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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augmenter le temps de cuisson?

Bonjour, Lorsque l'on augmente les proportions d'une recette ( par exemple, modifier les quantités d'une recette pour 4 personnes de façon à la faire pour 6 personnes), doit-on augmenter les temps de cuisson ? et si oui, de combien ? Merci pour vos réponses et vos conseils.

Consulter les 13 réponses à la question augmenter le temps de cuisson?

  • bjr - non il n'est pas nécessaire d'augmenter le temps de cuisson - mais il est toujours judicieux de goûter à la fin pour voir si c'est suffisamment cuit - à ce moment là vous pourrez éventuellement prolonger la cuisson
  • Aucune idée désolée, mais la question est intéressante et je ne manquerai pas de lire les réponses...
  • Et inversement si on diminue les quantités ? On garde le même temps?

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