Bonjour Célia oui, avec la méthode indiquée par Gabyche, on trouve ceci (non testé...): Recette Aligot au Companion Facile et Rapide Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Total : 50 mn Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre, 400 g de tomme, 10 cl de crème, 50 g de beurre, 12 cl de lait, 70 cl d'eau, 1/2 c. à café de sel, 2 pincée de muscade, 2 tours de moulin de poivre Préparation de la recette Aligot au Companion étape par étape: 1 - Retirez la peau des pommes de terre à l'aide d'un économe ou d'un rasoir à légumes puis rincez-les sous l'eau fraîche avant de les détailler en dés. Jetez-les dans le panier vapeur du Companion et mettez au moins 0.7 l d'eau dans le bol. 2 - Configurez la cuisson du robot sur vapeur pendant 35 minutes. Pendant ce temps-là, émincez la tomme, puis écoulez l'eau du robot pour la remplacer par les pommes de terre cuites. Equipez le Companion du batteur. 3 - Mixez à vitesse 6 pendant 45 secondes puis ajoutez la crème, le beurre, le lait et la muscade. Assaisonnez de sel et mixez à nouveau pour rendre le mélange bien homogène. Ajoutez ensuite les lamelles de fromage. 4 - Mélangez à nouveau avec le robot pour faire filer la tomme et terminez à la cuillère en bois si nécessaire. Une fois votre aligot bien lisse et élastique, servez aussitôt.

bonjour, pour ma par je n'en ai pas réaliser.

Bonjour, personnellement je n'en ai pas réaliser mais je pense quand allant sur le net et taper "Aligot Companion" il doit y avoir une réponse si non voire le l'autre (thermo...) il y aura surement une réponse. Belle journée