bonjour Je débute, quelle vitesse companion prendre en équivalent de la vitesse du TM "mijotage" symbole cuillère ? Merci pour votre aide

Bonsoir, penser aussi à mettre le mélangeur. ça évitera à vos produits d'attacher.

La vitesse 3 du companion y correspond le mieux, mais s'il s'agit de mijotage et qu'il n'y a pas trop de risque que la préparation "accroche", on peut utiliser 2: la vitesse de rotation est la même, mais le mélangeur tourne par intermittence

Personnellement j'utilise la vitesse 3

adapter vitesse la plus faible du thermomix – MOULINEX Robot cuiseur

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cpanpan

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Le 23 avril 2015 à 01:22
Bonsoir, penser aussi à mettre le mélangeur. ça évitera à vos produits d'attacher.
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Pierrot

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Le 22 avril 2015 à 20:22
La vitesse 3 du companion y correspond le mieux, mais s'il s'agit de mijotage et qu'il n'y a pas trop de risque que la préparation "accroche", on peut utiliser 2: la vitesse de rotation est la même, mais le mélangeur tourne par intermittence
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FrançoiseC9001

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Le 22 avril 2015 à 12:36
Personnellement j'utilise la vitesse 3
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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

adapter vitesse la plus faible du thermomix

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