chouquette
Le à Propriétaire certifié
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bonjour, je n'ai pas d'astuce particulière. je reprends juste qq élémenta d'autres recettes companion, comme la températureou la vitesse pour le mixage et le rissolage de certains aliments. Sinon je fonctionne au "feeling". JE surveille bien ma préparation (consistance, cuisson) à chaque opération. Cela demande plus d'attention que de suivre une recette companion mais en général cela fonctionne et je ne suis pas décue du résultat.