Cookeo Cuiseur Vapeur

Cookeo Cuiseur Vapeur

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Multicuiseur intelligent 6 litres - 100 recettes enregistrées Guide culinaire interactif et intelligent par ecran digital 7 modes de cuisson - Maintien au chaud et départ différé 4 menus - Panier vapeur

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Vapeur et sauce partout

Question résolue

Bonjour à toutes et tous, j'ai cuisine un boeuf mode ce midi en mode sous pression, à la fin de cuisson, à l'echaprment de vapeur, vapeur et sauce partout, pourquoi ? merci

Consulter les 11 réponses à la question Vapeur et sauce partout

  • Réponse approuvée par moulinexfr

    Bonjour,

    Soit vous avez dépassé la limite de la cuve ou vous avez vraiment mis trop de liquide.

  • Réponse jugée utile

    Bonsoir sa ma fait la même la 1ère fois que j'en ai fait un je pense qu'il y a trop de sauce car j'en ai refait un en diminuant le jus et sa a été

  • Bonjour,

    Il m'est arrivé la même chose pour la blanquette il y a quelques temps. J'ai pensé que j'avais fais trop de sauce, je fais moins que la recette à chaque fois maintenant et ça ne la jamais refait.

  • Bonsoir.

    Trop grosse quantité......

    Attention à ne pas dépasser le niveau de remplissage....

  • bonjour

    peut-être la quantité de produits trop importante.

  • peut être que la soupape est bouchée, regardez sur la notice pour la nettoyer

  • A mon avis : cuve trop remplie de "viande" -ou...et-... trop de sauce (du liquide dans la cuve)... revoir les doses svp. Les aliments sous pression ainsi que le liquide remonte et tout deborde

  • Bonsoir, cela m' est arrivé il n'y a pas longtemps car j'avais mis plus du double d'ingrédients . Résultat tout a bien cuit mais à la fin de la cuisson quand la vapeur s'est échappée tout à déborder. Donc à savoir qu'il faut respecter les proportions.

  • Il m est arrivé la même chose, tres désagréable ,je n ai pas compris pourtant recette suivie à la lettre.Moi c était une daube de boeuf.Peut être le vin ,je ne sais pas

  • Bonjour,

    Ceci est peut-être dû aux quantités.

    Lorsque nous mettons trop en quantités il arrive que cela deborde.