Bonjour,
Alors le cookéo moi je l'ai eu neuf à 150 euros sur la redoute. Il y avait une réduction et j'avais un code promo en plus ....
J'ai longtemps hésité et suis allée voir pas mal de forum et finalement je l'ai pris.
Il faut savoir qu'a la base je n'avais pas du tout de cocotte minute ni de cuiseur vapeur donc je voulais un appareil qui fasse tout ça à la fois !!!
Et en plus l'intéret c qu'il est programmable !! et pas besoin de le surveiller.
Donc un GRAND OUI je suis super contente de mon achat !!!! je ne suis pas une grande cuisinière mais depuis je cuisine pas mal (boeuf bourguignon avec carottes et patates) on fait un peu rissoler et après programme bourguignon et tout ce fait tout seul sans surveillance (je peux doucher la petite dernière pendant ce temps).
Les soupes on met tout dedans cuisson rapide et hop tout seul !!!
On peut faire le riz sans le faire déborder tous les légumes à la vapeur etc .... du filet mignon, du poulet, de la blanquette.
Après il suffit d'aller sur facebook et il ya une communauté de "cookéeuses" qui échangent et mettent en ligne plein de recettes, après vous prenez tu t'en inspires et tu fais à ta sauce !!!!
Pour le cookéo il faut juste savoir :
- penser à le nettoyer le couvercle après quelques cuissons ça se démonte et passe au lave vaisselle sans soucis,
- le temps de pré chauffage et à la fin de décompression peu être un peu long donc prévoir ça recette assez à l'avance pour que le repas soit servit en temps voulu !!
- mettre lors d'une recette suffisemment de liquide (vin, crème liquide, eau selon la recette) sinon il y aura un code erreur.
L'avantage aussi c'est le maintient au chaud, j'ai reçu des amis et j'ai fais un boeuf bourguignon suffisemment à l'avance et ça a maintenu au chaud jusqu'a ce que je serve (génial) pas de stress de servir froid le plat.
- attention si j'amais la décompression ne se fait pas vous pouvez avec UN GANT DE CUISINE POUR PAS SE BRULER !!! mettre une grande aiguille dans le trou du couvercle au dessus et la décompression se fera . Quand elle se fait pas comme il faut c'est que le couvercle est trop sale !!
Voil en tout ca depuis que j'ai ce cookéo je fais plus de légumes et cela m'incite à cuisiner plus qu'avant. le plus long étant le temps de découpage des légumes.
Après pour vous il faut voir ce que vous recherchez exactement et ce que vous possédez déjà ?? Moi j'avais ni cui vapeur ni cocotte .
Au revoir j'espère avoir répondu à vos questions, cathy.