Oui c 'est possible mais il faut que le moule tienne dans le panier vapeur, on met de l'eau dans la cuve, ou verse la préparation dans le moule filmé au celofrais et cuisson à la vapeur.Je n'ai jamais fait de gâteau, mais des flans caramel, riz au lait, crème aux oeufs, clafoutis. Bonne dégustation !

Merci beaucoup Fran c'est gentil!!

Donc j essaierai avec mon moule en céramique avec vos conseils !

Merci et bonne journée !

Mettre de l'eau dans le fond de la cuve et mettre votre moule dans le panier à vapeur