Bonjour et en réponse, pour moi c'est non : peut être dans un certain mode de cuisson (et encore à vérifier) mais sûrement pas dans le réchauffage rapide d'une assiette, d'un plat déjà prêt. Je l'utilise par contre régulièrement comme "cocotte minute" pour cuisson vapeur, mijoteur ou faitout pour dorer et cuire. Surtout, je diminue très fortement 'presque la moitié) les temps de cuisson en mode vapeur car vapeur évacuée et couvercle toujours fermé, cela continue à cuire pendant au moins 5 à 10 mn sans que l'appareil soit sous tension. Voici mon expérience Cokeo depuis 6 mois