Difference entre mijotage et rissolage

Hakim1976

Le 22 décembre 2020 à 19:01

Bonjour

je viens de m'acheter un Cookeo Touch Wifi mais je ne saisis pas trop encore la difference entre le rissolage et le mijotage ?

Par exemple si je veux cuire un aliment comme si c'etait à la poèle , c'est laquelle des 2 cuissons que je dois utiliser ?
Merci

Consulter les 2 réponses à la question Difference entre mijotage et rissolage

j.l.15215255

Propriétaire certifié
Cet utilisateur est un propriétaire certifié du produit car il a acquis son bien sur le site darty.com ou a fait valider sa possession (sur présentation d’une facture par exemple). En savoir plus.
Le 23 décembre 2020 à 07:06
Rissoler c'est pour dorer les aliments comme à la poêle mijoter c'est pour une cuisson longue comme une blanquette ou un bourguignon en cocotte
0
LebeauC5400

Propriétaire certifié
Cet utilisateur est un propriétaire certifié du produit car il a acquis son bien sur le site darty.com ou a fait valider sa possession (sur présentation d’une facture par exemple). En savoir plus.
Le 22 décembre 2020 à 23:48
bonsoir rissolage c'est comme une cuisson à la poêle.mijotage comme une cuisson en cocotte
0

1