Bonjour, oui sans matières grasses, c'est super !!!

Bonjour Après 2,5 ans d'utilisation mon cookeo attache au fond donc je mets un peu d'huile, mais à la base, il faut mettre la viande quand le préchauffage "dorer" est terminer, la viande est saisie et peut se retourner après. Les viandes blanches peuvent se cuire dans le panier vapeur sans passer par le mode dorer.

On peut cuire toutes les viandes sans matières grasses c ce que je fais

Bonjour, Je ne mets jamais de matière grasse dans le cookeo. avec le revêtement, ca ne colle pas au fond pour dorer et après, je mets dans le panier et un fond d'eau dans la cuve.

Bonjour, Oui on peut cuire toute sorte de viande sans matière grasse,c'est ça le but dans le cookeo. Cordialement