Le changement de type de cuisson (par exemple pour un mijotante, suivant la cuisson sous vapeur) entraine l'évacuation de la pression de cuisson forte. c'est normal.
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Toute la vapeur s'échappe avant de commencer la cuisson
patcam
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Bonjour
Pourquoi la vapeur part avant de commencer la cuisson
Merci
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