ChristineB9951
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Réponse approuvée par Darty
Bonjour,
Oui c'est parfait pour le guacamole (j'en fais souvent) et donc j'imagine aussi pour le houmous...Pour le guacamole je mets l'avocat en morceaux avec un peu de crème fraîche épaisse. Une fois mixé il est parfaitement lisse. Je l'assaisonne ensuite avec sel, poivre, jus de citron et quelques gouttes de tabasco.