Béchamel du livre
bonjour, J'ai voulu faire la béchamel qui donne dans le livre ca ma fait des boules et non une bechamel il mettait 40 g de farine et 40 g de lait ca m'a paru bizarre mais bon j'ai suivi la recette désastre tout en boule et coller au fond pourquoi? Merci ... voir la suite