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Bonjour, Risotto : faut il ajouter tout le bouillon en une seule fois tél qu' indiqué dans le recette du livre, ou le verser petit à petit après absorption, tel que l'on doit le faire quand on le prépare à la casserole ? merci
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Bonjour, le cap des 10000 membres vient de passer, j'espère que le 10 000 ème a eu droit à un accueil festif !!!
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Bonjour, eh oui on viens de passer les 10000 inscrits sur le forum bravo a nous tous
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bonjour, je tiens à donner mon avis sur la cuisson du lapin à la bière, le temps de cuisson n'est pas bon, j'ai du continuer la cuisson 30 minutes de plus. par contre c'était très bon. bonsoir à toutes et à tous. Renée de Normandie
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Bonsoir à tous, je souhaite faire la crème anglaise du livre de recettes sauf que 50 cl de lait est insuffisant puis je mettre 1L ?habituellement à la main j'utilise 6 jaunes ,1l de lait ,150g de sucre et la vanille en sachet ou en gousse. habituellemen... voir la suite
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Bonsoir, Avec le robot peut on preparer la pâte feuilletée ? merci
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Bonjour, Avez vous déjà réalisé, avec le companion, des fritures en chocolat pour Pâques ? Je vous remercie pour vos réponses.
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Bonjour, Je viens d'acquérir le compagnion , je viens de faire des îles flottantes , suivi bien les instructions ,la crème pâtissière est trop liquide et monter les blancs , impossible , pouvez-vous me donner un conseil .Merci
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Bonjour, la recette des gaufres est extra, par contre pas assez copieuse pour les gourmands !
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BONJOUR, J'AI UN CENDRE DANS MON CONGEL ET JE VOUDRAIS LE FAIRE AVEC UN BEURRE BLANC. QUELQU'UN A T'IL DEJA ESSAYE LE BEURRE BLANC ET SI OUI, POURRAIT'IL ME TRANSMETTRE LA RECETTE . MERCI
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