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Cuisine Companion

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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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  • n'est ce pas celui du commerce ? comme le sirop de menthe etc ?
  • dans le companion mettre 1kg de fraises lavées ,équeuttées et coupées en deux avec 20 cl d'eau, chauffer 15 mn à 90° et les mixer filtrer à travers une passoire fine, peser le jus obtenu et ajouter-y le meme poids de sucre et le jus d'un citron faire réduire à feu doux en écumant la mousse du dessus mettre au frais en bouteille
  • Je n'en ai aucune idée désolé. peut être sur un site de cuisine trouverez vous la recette.
  • Bonjour Bassette53, Merci beaucoup pour votre réponse ... mais cela me fait penser, sauf erreur, plutôt à un coulis de fraise, ma question était pour faire un sirop naturel pour tremper les biscuits à la cuillère nécessaires autour de la charlotte. Cependant merci beaucoup pour votre contribution ! Cordialement.

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