Je possède un 4200 XL depuis plus de 4 ans et nous l'utilisons régulièrement sans aucun souci. Tout au plus nous avons regretté parfois de ne pas avoir pris la taille au-dessus. Nous l'utilisons régulièrement pour hache, mixer, râper et emincer. Au depard la vitesse unique nous avait surpris mais nous avons fini par nous habituer. Tout au plus, parfois,nous utilisons la touche pulse par petite pression courtes pour adoucir le demarrage lors de preparations delicates. Crudités, râpées ou emincees; Légumes tranches larges (disque optionnel); préparations de farces, pâtes à crêpe ou à pain; hachage dans la mini cuve (fines herbes, ail,etc); tout cela vite et bien fait. Nous avons également acquis le moule à gateaux et le presse purée, mais ne nous en servons pas beaucoup. Bref,un bon compagnon pour la cuisine quotidienne.

Mise à part le système presse-purée qui a été changé par le SAV j'en suis assez satisfait mais je n'ai pas encore essayé le smoothie. Autrement le restant des autres ustensiles sont de qualité (couteaux et rapes) QQ difficultés à monter les blancs en neige