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COOK EXPERT

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Robot cuiseur multifonction - Cuve métal 3.5 litres Moteur professionnel 900 Watts - 12 programmes automatiques Panier vapeur 2,5L - Grande cuve (3,6L)/Midi cuve(2,6L)/Mini cuve(1,2L) Fonction rinçage automatique - Balance indépendante

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Programme boulangerie

Bonjour Pour ce programme boulangerie, dans les recettes il est dit que le programme s'arrête au bout d'une minute pour ajout de la farine... puis il repart en appuyant sur "auto". Or sur mon cook expert le programme s'arrête au bout de 2 min (et non 1 min) puis repart pour 1 min en appuyant sur auto après ajout de la farine. Or ce 2ème temps est trop court pour le brassage final de la pâte à pain, il faut encore que je rajoute 1 min pour avoir la farine bien mélangée. Que pensez vous de cette différence entre les indications des recettes et le programme réel de l'appareil ? Merci d'avance pour votre réponse Cordialement

Consulter les 3 réponses à la question Programme boulangerie

  • Bonjour, Cela ne m étonne pas. Ce Cook expert ou plutôt Cook maladroit est très décevant. Ses programmes sont simplistes et pas toujours rigoureux, quant aux recettes je serais curieux de voir les rédacteurs les réaliser. Bon courage toutefois Cordialement
  • Merci de vos réponses. Non je n'ai rien changé, c'est le programme boulangerie d'origine. Les pains sont réussis mais il faut que je rallonge le pétrissage. Par ailleurs je suis ravie de mon cook expert qui permet, en dehors des recettes du livre, d'avoir cette créativité possible avec le mode expert.
  • Bonjour c'est curieux en effet n avez vous pas manipulé qq chose? Je fais ttes sortes pde pain régulierement et c parfait avec qq grames de farine en plus. je persiste depuis 2 mois suis ravi de magimix recettes de bases faciles et vive le mode expert pour etre plus creatif

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