Bonsoir Cela provient au fait que votre pâte est trop sèche. Il vous suffit de rajouter un peu d'eau. Bon courage

bonjour, je pense que la pâte ne se met pas vraiment en boule, il faut la sortir du magimix et former une boule avec les mains (bien fariner les mains pour que la pâte ne reste pas collée sur les doigts tu peux aussi mettre un peu de farine sur ton plan de travail)