Bonsoir je crois que le panier vapeur XL est programmé à 120° il me semble ?? Et 25 mn ?? Quand je fais des cremes aux oeufs je diminue la duree à 16 mn c'est suffisant ..alors pour les legumes il faut augmenter la température oui ...et ne pas mettre des trop gros morceaux ...pour les asperges c'est top ..cordialement...

Bonjour, j'ai aussi le panier vapeur XXL qui se met sur le bol inox. Je n'ai pas de soucis de cuisson quand je l'utilise pour les légumes ou le poisson. Je cuis le temps de cuisson indiqué, soit 25mn à la température programmée, soit 120 degrés.Avez vous indiqué à votre robot que vous utilisez le panier XXL ?Pour cela, allez dans "réglages", sélectionnez le menu "accessoires" et sélectionnez "panier vapeur XXL". Il doit y avoir un petit v devant qui apparait.Si jamais vous n'avez pas cette sélection dans le menu accessoires c'est que vous n'avez pas fait la mise à jour. Pour la faire, allez sur le site de Magimix où vous trouverez le mode d'emploi. Il vous faudra charger le programme de votre ordinateur sur une clef USB et la mettre dans la prise qui est sous l'appareil, protégée par un cache puis suivre les indications.tenez nous au courant.CordialementCatherine