Bonjour, je n'ai pas ce problème, utilisez vous le bon programme ? En principe l'outil universel ne tourne que tres peu, juste pour remuer de temos en temps.

Bonjour comme a été dit le top cest le petrin cl et ca permet de faire des pâtes lourdes faciemement

Bonjour. Il faut utiliser le pétrin XL

Je crains que non. C'est un problème de conception. Il faudrait pouvoir remplacer la lame métallique par une lame plastique.