J'ai effectué la recette du livre magimix divisé par 2 car je ne voulais pas une grosse quantité Excellent.

Bonjour, j'ai réalisé un superbe risotto aux artichauts poivrade et le résultat était excellent. Évidemment il faut avoir un riz de qualité, personnellement j'utilise du carnaroli. Je le réalise de façon pratiquement traditionnelle à savoir que je verse le liquide progressivement au fur et à mesure de son absorption. C'est un appareil très utile qui permet de réaliser plein de recettes.... et je n'en vends pas !

Bonsoir pas encore testé !!!!!!!