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Le à Propriétaire certifié
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Réponse approuvée par DartyRéponse jugée utile
Bonjour. Il est effectivement indispensable de mettre le bouchon pour la cuisson vapeur. Seules sur quelques recettes il est recommandé (ou pas mais avec expérience il vaut mieux) comme pour le risotto ou la pâte à choux.
Bien cordialement