Bonjour, me concernant que ce soit avec la gelato ou le Cook la congélation n'est pas satisfaisante. J'imagine que dans les glaces industrielles il y a un additif pour conserver le moelleux de la glace.
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Bol inox capacité 3,5 L - Panier vapeur 2,5L Moteur professionnel 1700 W - 18 vitesses 15 programmes automatiques et 1 programme manuel Qualité : moteur professionnel silencieux & garanti 30 ans
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