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Robot cuiseur

MAGIMIX

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Robot cuiseur multifonction - Cuve métal 3.5 litres Moteur professionnel 900 Watts - 12 programmes automatiques Panier vapeur 2,5L - Grande cuve (3,6L)/Midi cuve(2,6L)/Mini cuve(1,2L) Fonction rinçage automatique - Balance indépendante

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comment faire une creme patissière épaisse

Bonjour ma crème patissière était trop liquide en suivant la recette merci

Consulter les 3 réponses à la question comment faire une creme patissière épaisse

  • Essayez les recettes Magimix proposées dans BASES (et non dans DESSERTS). Crême pâtissière à la vanille ou crême pâtissière au chocolat.
  • oups j'ai fait une erreur : il faut lire "de 50 à 60 g de farine ou maïzena" désolé ;-)
  • Bonjour Cela dépend de vos proportions : pour 1/2 l de lait il faut : 125 g de sucre (ou un peu moins), les graines d'une gousse de vanille, 4 oeufs ou 5 jaunes, 100 à 100 g de farine ou de Maïzena. Bonne crème !

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