Bonjour à tous , Utilisatrice depuis 3 mois de mon cook expert, il me satisfait pour certaines recettes et beaucoup moins pour d' autres ... Je ne l' utilise pas beaucoup pour la patisserie car j' ai un robot kitchen aid qui me satisfait totalement . Hier j' ai voulu tester les blancs en neige en automatique , catastrophe ! Ils sont restés lourds et juste mousseux ! Même en mettant à la fin vitesse 7 . Pourtant , ma cuve était bien propre , mes blancs tempérés , et une pincée de sel , c' est la première fois de ma vie que je les loupe , aidez-moi , vos blancs sont-ils bien légers et fermes avec le Cook ? Merci de vos réponses