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Cook Expert Premium XL

Cook Expert Premium XL

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Robot cuiseur multifonction XL pour 16 personnes, évolutif et connectable. Grande capacité : bol inox 4,8 L. Soit 3,8 L de soupe, 2 kg de purée ... Pétrin XL inclus pour réaliser jusqu'à 1,6 kg de pâte à pain. Cuisson vapeur XL : jusqu'à 2 kg de légumes vapeur. 3 bols multifonction pour râper, émincer, hacher, mixer, etc ... Grand bol : 3,6 L, midi bol : 2,6 L, mini bol : 1,2 L Moteur professionnel 1800 W garanti 30 ans. Disponibilité des pièces détachées : 30 ans.

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Pâte à brioche

Bonjour à tous et à toutes, je viens d'acquérir ce cook, je n'en avais jamais eu auparavant et j'ai un souci pour faire la brioche, la pâte est trop collante pour la réserver et d'autre part, elle ne lève pas.

Merci et prenez soin de vous !!!

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  • Bonjour J'ai trouvé ça qui pourrait vous intéresser. https://www.fashioncooking.fr/2016/04/brioche-au-cook-expert/ Cordialement

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