Bonjour, je réalise couramment des « energy balls » à base de dattes et je n'ai pas de problème. Il faut un bon équilibre dans la recette pour que ça ne colle pas trop et que le robot peine, c'est tout.

C'est possible, mais je préfère ne mettre que de petites quantités à la fois, quand ce sont des amandes: cela va plus vite et la mouture est plus régulière

Bonjour. Pas de problème pour les dattes, en revanche pour les amandes ça sera long. Quant au moteur, je ne puis vous repondre

Depuis des mois, je l'utilise pour râper des légumes et le moteur fonctionne très bien. Je n'hésiterai pas à faire des purées d'amandes ou à mixer des dattes qui sont moins dures que les carottes.

Bonjour oui vous pouvez mixez des aliments dure c'est même conseiller pour limée les lames du robot le moteur est largement puissant pour ça

Je l'utilise pour faire des purées de pois chiches depuis des années et je n'ai jamais eu de problème, le moteur est très puissant.