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Bonjour à tous
Lorsque je mets à cuire par exemple des filets de poisson, bien que je mets peu d eau sans dépasser la limite, et j en suis loin, et que ce soit à 100 ou 80 degré, l eau commence à mousser et à monter pour sortir par le couvercle
Savez vous pourquoi?
Je vous remercie
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Bonjour,
Voilà ce que j'ai trouvé comme astuce sur internet, vous pouvez essayer peut-être que ça fonctionnera. Une petite astuce consiste à mettre une cuillerée à soupe d'huile dans l'eau, ce qui a pour effet d'atténuer le fait que l'eau mousse lorsque l'on cuit certains poissons
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