Papier sulfurisé c'est magique !!!

Je ne l'utilise que pour les gaufres donc je ne sais pas mais le papier sulfurisé me paraît une bonne option ! De mon côté je huile les plaques à froid et très peu puis je chauffe. Quand chaud je mets ma pate et c'est magique, Je ne passe l'huile qu'une fois donc il n'y a que les 2 premières gaufres qui sont un peu grasses.

Je n'ai pas ce souci... peut-être parce que je mets pas mal de gruyère ;-) Il faut surtout éviter de les passer au lave-vaisselle.